Varázslatok könyve I.
2005.01.28. 20:29
Keleti ígéret
Ez az Indiából származó, érzékekre ható szertartás
növeli a
szerelmi vágyat.
Kell: "Az élet fűszerei"; egy illatmécses; pézsma.
és pacsuliolaj; rózsaszín gertya; kevés bor
Az élet fűszerei:
Állíts össze a következő fogást egy nappal
azelőtt, hogy
feltálalod, és miközben "az élet fűszereit" készíted, "főzd
bele" a szerelmedet is.
Hozzávalók: 4 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma,
egy darabka
fahéj, 3 hüvely kardamon, 3 nagy hagyma, 1 evőkanál őrölt kömény,
koriander,
gyömbér és kurkuma, egy kis só, ízlés szerint chilipor, 600 gr hús hal
vagy
zöldség, 2 teáskanál zúzott fokhagyma, hosszúszemű basmati rizs.
Az elkészítés módja: Öntsd az olajat serpenyőbe,
hevítsd
fel, majd dobd bele a fokhagymagerezdeket, a fahéjat és a kardamont. 2
perc
múlva add hozzá az apróra vágott hagymát, és süsd közepes hőfokon 5
percig.
Keverd össze a többi fűszert, és szórd a hagymára. Párold még 10
percig, közben
néhányszor keverd meg. Add hozzá a húst, a halat vagy a zöldséget,
alaposan
keverd össze, majd hintsd meg a zúzott fokhagymával. Önts rá annyi
vizet,
amennyi ellepi. Ha hússal készíted, főzd másfél óráig, hal vagy zöldség
esetén
elegendő fél óra.
Teremts kellemes hangulatot, önts pár csepp olajat
az
illatmécsesbe, és gyújtsd meg a gyertyákat. Főzd meg a rizst és
melegítsd meg a
fő fogást. Miközben kavarod, fohászkodj:
"Om mani padme hum." (Üdvöz légy lótuszban levő
drágakő.)
Partnereddel fogyasszátok el az ételt és a bort. Miután így
összhangba kerültetek egymással, bármire készen álltok!
|